W Polsce uprawnienia do wybijania cech probierczych mają Państwowe Urzędy Probiercze.
Litera po lewej stronie znaku probierczego określa w którym urzędzie przybito próbę. Cyfra po prawej określa zawartość czystego kruszcu w stopie.
Liczba w tabeli określa ile tysięcznych części czystego pierwiastka znajduje się w stopie dla określonej próby.
Np dla biżuterii ze złota 14 karatowego czyli próby 585 czyli próby 3 w jednym gramie stopu jest 0.585 g czystego złota czyli taki stop zawiera 58.5% złota.
